ISO22000是國(guó)內(nèi)食品安全管理體系認(rèn)證,HACCP是出口型企業(yè)做的多數(shù)。食品安全管理體系認(rèn)證辦理,本公司有著專業(yè)全職老師,從前期企業(yè)情況溝通,到后期咨詢,全套體系資料建立。專業(yè),高效的完成。解決了企業(yè)在認(rèn)證過(guò)程的難題,提供專業(yè)的輔導(dǎo)意見。幫助企業(yè)建立食品安全管理的意識(shí),體系,以及完整的運(yùn)行在實(shí)際的生產(chǎn)過(guò)程中。
體系認(rèn)證的作用:
滿足顧客或其它相關(guān)方要求。
品牌提升,滿足市場(chǎng)游戲規(guī)則。
規(guī)范內(nèi)部管理的手段和方法之一。
體系認(rèn)證的本質(zhì):
認(rèn)證機(jī)構(gòu)(第三方)以自身品牌、資質(zhì)聲明和擔(dān)保客戶的內(nèi)部管理滿足標(biāo)準(zhǔn)要求。
客戶投入資源取得食品安全保證“能力證明”的行為。
常見的認(rèn)證準(zhǔn)備工作
1)貫標(biāo)
2)全員宣貫(文件、標(biāo)語(yǔ)、學(xué)習(xí)材料、制度修訂、動(dòng)員大會(huì)、集中培訓(xùn)等)
3)骨干培訓(xùn)(文件編寫、標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)用、崗位分析評(píng)價(jià)、職責(zé)權(quán)限、體系運(yùn)行日常要求等)
4)管代和內(nèi)審員的任命和培訓(xùn)
組建一支管理團(tuán)隊(duì),任命一位管代。
管代和內(nèi)審員的專業(yè)培訓(xùn)。
5)文件編制和準(zhǔn)備(食品安全手冊(cè)、程序文件和其它第三層次文件,如法律法規(guī)強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)等外來(lái)文件、記錄表式、工藝流程圖等)。
6)完成企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案、計(jì)量監(jiān)視設(shè)備檢定、型式試驗(yàn)等必查項(xiàng)。
7)自查(自我評(píng)價(jià)、內(nèi)審、管理評(píng)審、送檢等)。
8)記錄準(zhǔn)備(滿足體系文件要求的三個(gè)月以上記錄,包括合同、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、食品安全、內(nèi)審、管評(píng)、目標(biāo)考核、糾正預(yù)防措施等)